Piripíris Livra!

Temos 5 piripíris à escolha.

Depois de muitas voltas chegámos a estes. Como já muitas voltas tinham dado os portugueses antigos para os trazerem até cá.

PIRIPíRI DA CASA

Picante Q.B. (quero bombeiro)

O piripíri da casa é uma infusão/maceração que leva o seu tempo. E quanto mais tempo, mais picante.

Feito à base de malagueta piripíri e azeite para quem não tem medo de picante.

piripíri EXTRA FORTE

Para pôr extra pouco ou para extra valentes

O piripíri extra forte é uma infusão/maceração que é extra picante. Não é para todos.

Feito à base de malagueta piripíri e azeite para quem quer mesmo picante.

piripíri SUAVEZITO

Bom para iniciantes

O piripíri suave é uma infusão/maceração que é menos picante do que o da casa. Tudo é relativo.

Feito à base de malagueta piripíri e azeite para quem quer picante, mas…

piripíri ZÉZÉ

É fresco, mas pica

Um picante fresco, encarnado, aromático e com textura. Mas não é um vinho. É um picante.

O piripíri Zézé ganhou o seu nome de um dos nossos cozinheiros que o apurou. E achámos que tinha boa sonoridade.

piripíri verde

Se se abusar dele, fica-se encarnado

Feito com piripíri verde, azeite (verde) e sumo de lima (verde).

É fresco, mas pica como os outros.