Esta salada leva quinoa e batata doce assada, tomate uva, abacate e molho de iogurte. Por cima o inevitável limão e sementes de abóbora tostadas. Não se chama Super à toa.
Mudando de molho, esta é uma opção vegan!
No caso, o frango são generosos cubos grelhados, como é da praxe. Frango seco desfiado não está autorizado.